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引起细菌性食物中毒的原因?
补充说明：引起细菌性食物中毒的原因?
2021-06-15 12:01
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
引起细菌性食物中毒的原因，通常包括食物储存方式不当、食物变质、食物未煮熟等。
1、食物储存方式不当
如果日常生活中吃的食物没有及时处理，可能会导致食物储存方式不当，容易使细菌大量滋生，食用后会增加细菌性食物中毒的发病概率。
2、食物变质
如果食物已经变质，可能会导致细菌大量滋生，此时食用后也会导致细菌性食物中毒。变质的食物中含有较多的有害物质，食用后可能会对身体造成一定的损伤。
3、食物未煮熟
如果食用的食物没有煮熟，其中的有害物质可能会仍然存在，食用后也可能会引起细菌性食物中毒。
除了上述比较常见的原因外，还有可能是食物含有毒素、食物储存方式不当、食物未煮熟等原因导致的。建议患者出现食物中毒后，及时就医，在医生的指导下进行催吐、洗胃等治疗。必要时，患者可以遵医嘱使用左氧氟沙星、头孢曲松钠等药物进行抗感染治疗。在日常生活中，患者需要注意保持良好的饮食习惯，避免食用变质的食物，以免引起食物中毒的情况。
2022-09-21 23:10
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