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淡豆豉怎么选
补充说明：淡豆豉怎么选
a******W 2022-06-28 22:48
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医生回答(1)
李禄 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
淡豆豉选购的时候要根据季节和个人需求来进行选择，一般可以选择干燥、没有霉斑、没有异味的。
1、季节
淡豆豉一般是呈长方形或者是三角形的，两片豆子的直径差不多大于3厘米的，一般就可以选购。
2、个人需求
淡豆豉的主要原料是黄豆，而黄豆是一种比较常见的食材，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，在食用之后可以为人体补充所需的营养，还可以促进人体的新陈代谢，能够起到辅助提高免疫力的作用。
在选购淡豆豉的时候，应该要注意观察保质期，尽量选择在保质期内的淡豆豉，如果发现过期，则不建议继续食用，以免引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。在食用淡豆豉的时候，应该要注意适量，避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。
2022-06-28 22:48
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