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牛排怎么腌制才鲜嫩好吃
补充说明：牛排怎么腌制才鲜嫩好吃
a******W 2022-09-06 16:11
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医生回答(1)
符乐 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
牛排可以通过腌制的方式来使其变得更加鲜嫩。
牛排中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，还可以辅助增强机体免疫力。牛排在腌制过程中，通常会使用大量的食用盐，而食用盐中含有大量的钠离子，此物质进入人体后，会导致血管壁的压力增大，从而使牛排的颜色变得更加鲜艳，同时还能够增加食用者的食欲。但需要注意的是，食用盐中含有大量的钠离子，因此不建议患有高血压的患者食用，以免导致病情加重，不利于病情的恢复。
同时，建议食用者在日常生活中要注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果患者食用牛排后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-09-06 16:11
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