首页> 营养科> 驴肉> 痛风可以吃驴肉吗?

精选回答(2)

王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲

擅长:高尿酸血症,痛风关节炎,银屑病关节炎,类风湿关节炎

提问

痛风患者不可以吃驴肉,驴肉在日常生活中属于含中嘌呤的食物,所以痛风患者尽量不要吃,否则容易导致痛风的发作。
痛风临床上是一种常见且复杂的关节炎,在临床上各个年龄段均能患本病,且男性发病率大于女性。临床上痛风与嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄减少所导致的高尿酸血症直接相关,它属于代谢性风湿病范畴。在临床上痛风患者一般非同日两次空腹血尿酸的水平如下:男性血尿酸大于420μmol/L,女性血尿酸大于358μmol/L。临床上当血尿酸水平超过关节单钠尿酸盐饱和度而析出沉积于外周关节、周围组织时,临床上可以称为痛风。痛风风险因素如下:一、肥胖,临床上肥胖是痛风的危险因素,肥胖不仅增加患者痛风发生的风险,而且肥胖患者痛风发病年龄较早。二、饮酒,临床上过量的酒精摄入为痛风发作的独立危险因素。是因为啤酒中含有大量嘌呤成分,因此它会诱发痛风的风险较大。三、高血压,临床上患有高血压发生痛风的风险显著高于非高血压者。在临床上痛风药物治疗方面,可主要包括急性期患者应用秋水仙碱、非甾体抗炎药,例如依托考昔片、糖皮质激素等,在临床上病情缓解期患者可以应用降尿酸的药物,例如非布司他和别嘌呤醇、苯溴马隆等。
痛风患者日常生活中应该忌食动物内脏、油腻食物、煎炸食物等。动物内脏嘌呤含量非常高,因此痛风患者应该禁止吃动物内脏;痛风患者临床上不应该吃煎炸类的食物、烧烤类的食物,它们的嘌呤含量也十分高。

2022-07-17 11:59

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陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三甲

擅长:风湿性疾病的诊治

提问

痛风不要吃驴肉。因为痛风患者忌食嘌呤高的食物,而驴肉属于高嘌呤类食物,尤其是肉汤。可以吃些对身体有益的食物比如含有大量的不饱和脂肪酸,亚油酸的食物,还可以起到美容养颜。能够使人的皮肤变得细腻有光泽,心情自然就会好了。还要多吃新鲜蔬菜补充维生素。多喝奶类高蛋白的食物。要荤素搭配健康饮食。

2019-07-12 08:01

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疾病百科

疾病百科

痛风 (关节石病,尿酸盐贮积病,足痛风,历节风)

痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。

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