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韭菜木耳可以一起吃吗？
补充说明：韭菜木耳可以一起吃吗？
2019-07-12 22:28
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精选回答(1)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
韭菜和木耳是可以一起吃的，同时食用两者可以帮助润肠通便，同时具有杀菌消炎的功效，另外能够起到美容养颜的作用。
1、润肠通便：韭菜富含维生素和粗纤维，能促进肠道蠕动，帮助消化。适当食用韭菜不仅有助于预防便秘和肠癌，还可以将一些杂物包裹在消化道中，促使这些物质随粪便排出。2、杀菌消炎：韭菜中的含硫化合物有助于杀菌消炎，抑制铜绿假单胞菌、伤寒、痢疾、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌。3、美容：黑木耳富含维生素、蛋白质和多种微量元素。此外，黑木耳中的维生素E本质上是一种抗氧化剂，可以帮助抵抗衰老。
吃木耳的时候不建议同时食用白萝卜，容易导致皮炎。
2022-07-06 20:15
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周扬 主治医师 三甲
提问
木耳韭菜这两种食物可以一起食用，而且它们的营养价值也相对较高。山脉含有更多的钙，而韭菜含有更多的维生素。黑木耳韭菜含有更多的铁和锌。这两种食物结合在一起，可以充分补充人体中缺失的微量元素。婴儿适当的饮食确实有一定的好处，而且对成年人也非常有益。
2019-07-12 23:12
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