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灵芝孢子虫草粉能用开水泡吗?
补充说明：灵芝孢子虫草粉能用开水泡吗?
2019-07-17 19:21
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张松松 主治医师 邹平县中医院 三甲
擅长：擅长艾滋病、梅毒、尖锐湿疣、淋病、生殖器疱疹等性病及过敏性、红斑鳞屑性、感染性、免疫性皮肤病等
提问
灵芝孢子粉是一种亦药亦食的保健食品，60度左右温开水冲服灵芝孢子粉，有利于营养物质充分溶解，被人体有效吸收。破壁后的灵芝孢子粉不适合高温开水冲泡或煎煮食用，高温下会导致灵芝孢子中的灵芝三萜药理、灵芝多糖成分氧化变质，造成过氧化指超标，失去作用。
2019-07-17 20:19
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