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野生水鸡的功效与作用？
补充说明：野生水鸡的功效与作用？
2019-07-26 18:34
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精选回答(1)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
野生水鸡是指自然生长的水鸡，具有一定的食用及药用价值。
水鸡是一种杂食性的食物，不仅喙、眼和脚是黑色的，皮肤、肌肉、骨骼和大部分内脏也是黑色的。水鸡肉质鲜美，而且口感良好，适合大多数人食用。同时，水鸡中含有大量的蛋白质、氨基酸和维生素等营养物质，适当地食用可以为人体提供所需的营养。此外，水鸡还具有一定的药用价值。可以在医生的指导下使用水鸡来治疗一些疾病，如食欲不振、消化不良和失眠等。
虽然水鸡的好处有很多，但并不是所有人都可以食用。如果患者患有消化系统疾病，则不建议食用水鸡。因为水鸡是一种寒性食物，如果患者食用了水鸡，可能会刺激胃肠道，从而加重病情。此外，孕妇也不建议食用水鸡，因为水鸡中含有一定的活血作用，可能会对胎儿造成不良影响。
同时，在食用水鸡时，需要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2022-06-22 10:00
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姚龙夏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃野生水鸡的话，对人的身体是有好处的，野生水鸡的功效有固本培元、消食、解毒等功能。对身体免疫力比较差的人群，或者是对刚刚生过病的人都是是比较好的。此外野生水鸡的肉质很甜，而且脂肪的含量比较低，味道也十分鲜美，特别适合炖汤。
2019-07-26 19:12
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