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红曲红是什么东西？
补充说明：红曲红是什么东西？
2019-07-28 12:19
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
红曲红作为一种色调自然鲜亮，而且安全、稳定，是具有一定医疗保健功效的着色剂，已经广泛应用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、医药、化妆品等行业中。尤其是肉肠加工业，对提高产品档次，效果十分理想。而且红曲红还具有良好的水溶性。
2019-07-28 13:07
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