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怎么抑制酪氨酸酶活性？
补充说明：怎么抑制酪氨酸酶活性？
2019-07-30 21:28
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
多吃富含维生素C的食物会降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的形成。白癜风患者应少吃富含谷胱甘肽的食物。饮食中长期缺乏谷胱甘肽可以增强皮肤中酪氨酸酶的活性。因此，白癜风应少吃或不吃富含谷胱甘肽的食物，因为维生素C可以降低血清铜或血清铜氧化酶。
2019-07-30 21:46
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医生回答(1)
姚平霞 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
黑色素是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下作用形成的，然后酪氨酸被氧化成黑色素。白癜风患者可以多吃富含酪氨酸酶的食物。平时多吃含有酪氨酸和矿物质的食物，肉类、黑芝麻、核桃等食物对治疗白癜风有一定的帮助。
2019-07-30 21:59
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