发病时间：不清楚
胰腺炎恢复期间可以吃土豆吗?
补充说明：胰腺炎恢复期间可以吃土豆吗?
2019-08-01 17:12
我要咨询
精选回答(2)
方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
胰腺炎恢复期间一般是不可以吃土豆的。
胰腺炎是指发生在胰腺组织的炎症性疾病，可能与胆道疾病、长期酗酒、暴饮暴食、过度肥胖等原因有关，患者可能会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等症状。土豆是一种比较常见的食物，含有丰富的维生素C、膳食纤维、钾、镁、铁、钙等营养成分，可以补充身体所需要的营养物质，也可以促进胃肠道蠕动，改善便秘的情况。由于土豆中含有淀粉，如果胰腺炎恢复期间吃土豆，可能会导致血糖升高，不利于疾病的恢复，因此一般是不建议吃的。
在日常生活中，要注意健康均衡饮食，可以多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，避免大量吃辛辣刺激油腻的食物，比如辣椒、麻辣烫等。要注意适量，可以多到户外呼吸新鲜空气和晒太阳，保持心情愉悦，养成良好的生活习惯。
2023-07-22 02:10
举报
王庆春 副主任医师 莱芜市中医医院 三甲
擅长：擅长于内科各系统疾病及疑难危重病人急救处理。对消化系统疾病，尤其对各种胃炎、难治性溃疡、急慢性胰腺炎、上消化道大出血、胆系感染等病的治疗更有独到之处。
提问
胰腺炎的病患出院两周以后是可以食用土豆的。土豆属于一类高淀粉的食物，并不是高脂食物，因此一般不会诱发胰腺炎的发生。不过如果病患因为胰腺炎出现糖尿病，这个时候土豆还应当注意适量食用，以免造成血糖升高。如果胰腺炎恢复期仍然出现者消化功能不好的症状，也是应当注意限制土豆的摄入。
2019-08-01 18:00
举报相关问题
向医生提问
