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吃陈皮的好处？
补充说明：吃陈皮的好处？
2019-08-07 23:32
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
陈皮属于一味中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效，平时吃陈皮也要有很好的保健功效。陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。
2019-08-08 12:00
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林立让 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
橘子皮存放一年后就是陈皮，陈皮有理气化痰的作用。有气滞与痰多的呼吸疾病患者有治疗作用，至于副作用就是气虚的患者不能使用，否则加重症状。橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。
2019-08-07 23:58
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