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办餐饮健康证都检查什么
补充说明：办餐饮健康证都检查什么
a******W 2019-08-30 19:15
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医生回答(2)
蔡文胜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
从事餐饮工作的人员是需要办理餐饮健康证的，主要是为了检查是否患有肝炎、结核等具有传染性的疾病。可能还要检查肝脏、甲状腺，身高体重，四肢关节等，检查是比较全面的。不同行业办理的健康证，检查的项目也是不同的，有的从业人员还需要检查视力，是否是色盲等。
2019-08-30 20:10
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结核病俗称“肺痨”，它是由结核杆菌侵入人体后引起的一种具有强烈传染性的慢性消耗性疾病。它不受年龄、性别、种族、职业、地区的影响，人体许多器官、系统均可患结核病，其中以肺结核最为常见。肺结核的传染90%以上是通过呼吸道传染的，肺结核病人通过咳嗽、打喷嚏、高声喧哗，使带有结核杆菌飞沫喷出体外，使健康人吸入后而被感染。其典型的表现为：咳嗽、咯痰、咯血、胸痛、呼吸困难等。是危害人类健康历史久远的慢性传染病，曾经蔓延全球，造成数百万人死亡。我国现在是全球22个结核病高负担国家之一，结核病人数居世界第二位，仅次于印度。目前我国现有传染性的肺结核病人估计有200万。
