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吃猪血有什么好处和坏处?

发病时间:不清楚

吃猪血有什么好处和坏处?

补充说明:吃猪血有什么好处和坏处?

2019-10-17 03:55

铁中毒 肾病 缺铁性贫血 营养不良 心血管疾病 哺乳 发育 孕妇 维生素K 胡椒 猪血

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

吃猪血有很多的益处,猪血中含有丰富的铁元素,容易被人体吸收,特别适合生长发育阶段的儿童以及孕妇和哺乳期妇女食用,能有效防止缺铁性贫血的发生。猪血含有维生素K,具有凝血的功能,有止血的作用。猪血可以为人体提供多种矿物质,有益于营养不良,肾病,心血管疾病的人群食用。猪血虽好,但是大量的吃猪血容易造成铁中毒。

2019-10-17 04:12

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