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吃螃蟹能吃大枣吗？
补充说明：吃螃蟹能吃大枣吗？
2019-11-15 15:45
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精选回答(2)
尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
吃螃蟹一般不能吃大枣。
螃蟹和大枣一般不建议一起吃。螃蟹本身是一种水生动物，其中含有大量的钙离子、蛋白质、氨基酸等。适量食用螃蟹可以有效地为人体新陈代谢提供能量。然而，红枣含有大量维生素C。这种维生素C与螃蟹中的蛋白质结合，容易产生蛋白质结块，不利于被人体吸收。若食用需要间隔超过两个小时，这样才可以吸收螃蟹和大枣的营养成分，而不会产生毒副作用。
建议患者合理搭配饮食，不吃辛辣刺激性食品。注意休息，避免熬夜。同时，适当进行体育锻炼，增强身体免疫力。
2022-08-27 01:50
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舒志强 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：颅脑损伤，脑出血，脑梗塞，脑肿瘤，脑积水，癫痫
提问
糖尿病在吃水果方面尽量选择含糖量低的水果。比如苹果、梨、桔子，还有草莓、柚子，一般含糖量比较低。像红枣、香蕉、柿子、红果，含糖量都是比较高的，要尽量不吃，吃的时候也尽量限量，严格的控制。如果血糖平稳的时候，可以限量吃一点大枣，但是也不要超过20克，因为大枣是含糖量比较高的水果，所以当血糖控制不佳的时候不要吃。如果当血糖控制达标了以后，吃大枣也要在两餐中间吃，防止血糖有波动，总之大枣含糖量比较高，糖尿病患者尽量不要吃大枣。
2019-11-15 16:09
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医生回答(1)
查继红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
螃蟹和枣不能一起吃。吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如海鲜和奶制品，因为维生素c会使这两种食物中的蛋白质凝成块不容易吸收。所以要在吃枣一小时之后再吃高蛋白食物。而螃蟹与大枣相克，同食容易患寒热病，尽量不要同食。
2019-11-15 16:41
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