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鲈鱼嘌呤高吗

发病时间:不清楚

鲈鱼嘌呤高吗

补充说明:鲈鱼嘌呤高吗

2020-07-17 18:00

鲈鱼 尿酸 高尿酸血症 痛风 减肥 骨骼 血尿酸

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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

鲈鱼的嘌呤含量比较高。
鲈鱼本身属于一种海鱼,一般海鱼的嘌呤含量都比较高,鲈鱼的嘌呤含量是比较高的,大约每100克食物之中含有100毫克左右的嘌呤,摄入体内之后,这些嘌呤非常容易转变成尿酸,容易引发高尿酸血症,所以痛风患者和高尿酸血症患者最好不要吃鲈鱼。而正常人群适量的吃一些鲈鱼可以吸收其中丰富的蛋白质、钙离子、氨基酸,不但能够增强人体的免疫力,还可以加速脂肪分解,可以辅助减肥,还可以增加骨骼的强度。所以鲈鱼在食用的过程中一定要注意食用者的身体状况,尤其是体内血尿酸的含量,对于有痛风风险的人来说一定要少吃鲈鱼等海鱼。
建议有高尿酸血症和痛风的人要少吃鲈鱼,同时避免用火锅,高汤等烹饪方式来制作鲈鱼,以免摄入过多的嘌呤,引发血尿酸浓度的增加,影响患者的身体健康。

2020-07-20 19:24

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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