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大葱对人体有什么好处
补充说明：大葱对人体有什么好处
a******W 2021-06-27 00:50
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医生回答(1)
刘国发 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
葱含有具刺激性气味的挥发油。在用于烹饪时，能除去油腻菜肴中的腥膻等异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。葱本身也富含维生素和矿物质，有一定的营养保健作用。它含有的挥发性辣素有较强的杀菌能力，当辣素通过汗腺、呼吸道。泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌，起到发汗、祛痰。利尿的作用，从而提高人体的抵抗力，预防呼吸道传染病。
2021-06-27 14:28
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