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吃了发芽的土豆会不会中毒
补充说明：吃了发芽的土豆会不会中毒
2021-06-30 09:57
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食用发芽土豆可能中毒，应避免或彻底煮熟 。这是因为发芽的土豆中含有龙葵素，这是一种有毒物质，摄入后会刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。此外，龙葵素还会对中枢神经系统产生影响，导致头痛、头晕等症状。因此，为了安全起见，应避免食用发芽的土豆，或者在烹饪前彻底煮熟，以破坏其中的龙葵素。
2022-05-24 09:37
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
