发病时间：不清楚
过敏性哮喘忌吃什么
补充说明：过敏性哮喘忌吃什么
a******W 2021-06-30 09:59
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医生回答(1)
郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
过敏性哮喘患者应避免食用鸡蛋、牛奶、大豆、小麦、虾等可能引起过敏反应的食物。但这些食物并不具有直接治疗过敏性哮喘的作用，若出现相关症状应及时就医并接受专业治疗。
1.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，对于某些过敏体质的人群而言，摄入鸡蛋蛋白可能会引起免疫反应，导致过敏性哮喘发作。长期或大量摄入鸡蛋可能导致机体产生耐受性降低，进而诱发或加重过敏症状。
2.牛奶
牛奶中的蛋白质分子结构与人体组织相似，容易引发免疫系统错误识别并攻击自身组织，从而引起过敏反应。高乳糖含量可能加剧呼吸道水肿、分泌物增多等病理生理现象，促使病情恶化。
3.大豆
大豆是常见的致敏原之一，其中含有的豆类血球凝集素和胰蛋白酶抑制剂能够刺激机体产生免疫应答，导致过敏性哮喘的发生。进食大豆后，这些抗原成分会进一步激发机体产生炎症介质，使气道平滑肌收缩，支气管痉挛，从而引起喘息、呼吸困难等症状。
4.小麦
小麦中的麸质蛋白是一种已知的过敏原，可引起IgE介导的超敏反应，包括过敏性哮喘。摄入含有麸质的食物会导致免疫细胞对无害的蛋白质产生过度反应，释放出化学物质如组胺，这会引起气道肿胀和其他哮喘症状。
5.虾
虾属于海产品，也是常见的过敏原之一。虾中的蛋白质与其他食品中的蛋白质不同，当被消化时会产生一种特殊的氨基酸，这种氨基酸可以作为抗原激活机体的免疫系统，引发过敏反应。摄入虾后，免疫系统的反应会触发一系列的生物活性分子，如白三烯、前列腺素等，这些物质具有强烈的扩张气道的作用，因此会导致哮喘急性发作。
建议患者日常生活中注意避免接触已知过敏原，同时关注食物标签以确保不会无意中摄入潜在的致敏原。若出现疑似过敏症状，应及时就医进行皮肤点刺试验或血液检测以确定过敏原。
2024-02-07 05:54
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