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孕妇怎么避免李斯特菌
补充说明：孕妇怎么避免李斯特菌
a******W 2021-07-13 17:24
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柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以通过食品储存和处理的安全措施、饮用安全水源、避免生食或未经充分烹饪的食物、定期洗手以及保持良好的个人卫生习惯等方法来避免李斯特菌感染。
1.食品储存和处理的安全措施
李斯特菌广泛存在于水、土壤及食物中，通过食物链进入人体。食品储存和处理不当可能导致该细菌滋生。应将食物储存在冰箱里并在食用前彻底加热以杀灭可能存在的李斯特菌。
2.饮用安全水源
李斯特菌可通过污染的水源传播给人体，特别是在夏季高温下。饮用不安全的水源可能会增加感染的风险。建议使用过滤器或煮沸来净化自来水，并确保瓶装水来自可靠的供应商。
3.避免生食或未经充分烹饪的食物
未充分烹饪的食物可能含有活体李斯特菌，导致感染风险增加。食用肉类时要确保其内部温度达到71℃以上；奶酪等乳制品也需经过充分加热后再食用。
4.定期洗手
手部接触是李斯特菌传播的重要途径之一，频繁洗手可以减少感染机会。每次进食前后以及触摸公共设施后均应洗手，可用含有酒精成分的免洗洗手液进行消毒。
5.保持良好的个人卫生习惯
良好的个人卫生有助于防止李斯特菌的传播，减少感染的可能性。应经常洗澡，尤其是运动后要及时清洗身体，保持皮肤清洁干燥。
孕期女性应注意营养均衡，合理膳食，避免高脂肪、高糖食物摄入过多，如炸鸡腿、蛋糕等，以免加重胃肠道负担，影响身体健康。
2024-03-03 18:47
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