首页> 营养科> 牛肉> 牛肉汤的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

牛肉汤具有补充蛋白质、提供能量、增强体力、补血益气、促进消化等功效作用。但是由于牛肉的食用可能存在潜在的健康风险,建议在食用前先咨询医生的意见。
1.补充蛋白质
牛肉富含肌氨酸和蛋白质,能有效补充肌肉所需营养物质。适量食用可增加肌肉力量和耐力,有助于提高运动表现。
2.提供能量
由于牛肉含有丰富的脂肪、碳水化合物等成分,在被机体摄入后可以转化为能量供身体日常活动消耗。适当进食可以帮助缓解疲劳,维持精力充沛的状态。
3.增强体力
牛肉中所含有的铁元素能够促进红细胞的合成,从而起到增强体力的作用。对于贫血或经常感到乏力的人群,适当食用牛肉汤可以改善症状。
4.补血益气
牛肉具有一定的补气血效果,是因为其中含有丰富的铁元素以及多种矿物质。上述物质有利于促进红细胞的生成,进而达到辅助补血的效果。
5.促进消化
因为牛肉中含有较多的纤维素,而纤维素具有促进胃肠道蠕动的作用,因此可以促进食物的消化吸收。对于存在消化不良等问题的人群,适当食用牛肉汤可减轻不适症状。
需要注意的是,牛肉属于高蛋白食品,肾病患者应限量食用以减少肾脏负担。此外,牛肉中的饱和脂肪含量较高,高血压及心血管疾病患者需谨慎摄入,以免加重病情。

2024-01-02 21:49

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疲劳 (疲乏)

疲劳又称疲乏,是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状,很多疾病都可引起疲劳,很少有患病后更觉浑身是劲的情况,不同疾病引起不同程度的疲劳,有些疾病表现更明显,有时可作为就诊的首发症状。

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