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豆腐皮是不是发物

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豆腐皮是不是发物

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2021-07-28 18:28

豆腐皮 发物 大豆 维生素 过敏

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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

豆腐皮不是发物,适量食用有益健康 。豆腐皮是由大豆加工而成,富含蛋白质、维生素和矿物质,具有较高的营养价值。其不含刺激性成分,不会诱发或加重某些疾病,如过敏或炎症。适量食用豆腐皮可以提供身体所需的营养,增强免疫力,对健康有益。但需注意,对于特殊人群如过敏体质或有特定疾病的人群,应谨慎食用或咨询医生建议。

2022-01-21 11:46

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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