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吃鸡精多了有什么危害
补充说明：吃鸡精多了有什么危害
2021-08-06 16:38
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
过量食用鸡精一般会造成儿童骨骼发育不好、身体缺锌等危害。鸡精中包含的成分有抑制人体分泌的各种激素，当人体激素受到抑制后，就会妨碍儿童的骨骼发育。同时，食用鸡精过多会造成血液中的谷氨酸含量过高，导致人体出现缺锌的症状。锌在智力发育方面有着重要的作用，平时要适量食用鸡精。
2022-04-05 11:22
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锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质，发挥着极其重要的作用，被誉为"生命之花"、" 智力之源"、““婚姻和谐素””。婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，但往往饮食搭配不合理，容易造成锌摄入量不足。人体缺锌就要及时补充，不然会影响身体机能。补锌可多吃蛋白锌、生蚝、核桃、动物肝脏等含锌较为丰富的食物。
多发人群：所有人群
