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橙子蒸蛋的功效与禁忌
补充说明：橙子蒸蛋的功效与禁忌
2021-08-06 16:39
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
橙子蒸蛋，一般具有促进食欲、美容养颜等功效。橙子中含有多种果酸，与鸡蛋一起食用，可以增强胃酸分泌，具有一定的促进食欲的作用。鸡蛋中富含多种营养物质，橙子中含有维生素C，橙子蒸蛋可以起到延缓皮肤衰老、美容肌肤的作用。当出现咳嗽、咳黄痰、咽痛、便秘等症状时，不宜食用橙子蒸蛋。
2021-10-15 17:21
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
