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香旱芹的功效与作用
补充说明：香旱芹的功效与作用
a******W 2021-08-06 16:39
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医生回答(1)
李英光 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
香旱芹具有利尿、促进食欲、缓解便秘、改善血液循环、降低血压等功效与作用。由于香旱芹可能具有一定的药理作用，建议在使用前咨询医生或药师。
1.利尿
香旱芹中含有的芹菜素等黄酮类化合物具有利尿作用，能增加肾小球滤过率和肾血流量。通过利尿可以辅助治疗水肿、尿潴留等症状。患者可适当食用香旱芹以达到上述效果。
2.促进食欲
香旱芹中含有挥发性物质如丁二烯酞等，这些物质能够刺激味觉神经，提高食欲。对于食欲不振或消化不良的人群，适量摄入香旱芹有助于增进食欲和促进消化吸收。建议在烹饪时加入少量香旱芹作为调味料。
3.缓解便秘
香旱芹富含膳食纤维，其可通过吸附水分膨胀而增加粪便体积并软化大便，进而促进肠道蠕动。对于存在长期排便困难等问题的人群而言，适当进食香旱芹可起到一定缓解作用。但不宜过量食用以防引起腹泻。
4.改善血液循环
香旱芹中的芹菜碱成分具有扩张外周血管的作用，从而降低血液黏稠度和血压水平。经常适量摄入香旱芹对预防心血管疾病有积极作用。推荐将其作为日常饮食的一部分来长期食用。
5.降低血压
香旱芹含有丰富的钾元素，钾离子具有对抗钠所引起的升压作用；同时其中的黄酮类化合物也具有舒张血管平滑肌细胞壁、降低外周阻力的效果。对于高血压患者来说，每天吃一些香旱芹可以帮助控制血压稳定在一个安全范围内。可以选择将香旱芹与其他低盐食材一起炒食或者凉拌食用。
需要注意的是，香旱芹属于较为常见的食物，虽然有一定的营养价值，但也可能引发过敏反应，因此过敏体质者应谨慎食用。另外，由于香旱芹具有一定的降血压作用，在服用抗高血压药物期间需监测血压变化情况。
2024-03-14 23:55
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