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新鲜的虫草花可以吃吗
补充说明：新鲜的虫草花可以吃吗
2021-08-07 19:51
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
新鲜的虫草花可以吃。新鲜虫草花最常用的吃法是炖汤，即将虫草花洗净浸水后，用虫草花与老鸭、乌鸡或瘦肉一起炖煮成汤。也有一种食法是拿沸水泡服，用水煮开后，冲泡3-5分钟后即可直接饮用，可重复冲泡，直至泡出颜色变淡。可以和虾仁、西芹、百合一起炒虫草花。此外还有一种做法，就是将虫草花磨成细粉，用开水冲洗，让虫草花沉淀后再将上面的水排出，直接食用用水泡过的虫草花粉。
2021-10-15 13:20
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百合病是以神情恍惚，行、卧、饮食等皆觉不适为主要表现的神志疾病。因其治疗以百合为主药，故名百合病。出自《金匮要略·百合狐惑阴阳毒病脉证并治》：“百合病者，百脉一宗，悉致其病也。意欲食，复不能食，常默然，欲卧不能卧，欲行不能行;饮食或有美时，或有不用闻食臭时;如寒无寒，如热无热;口苦，小便赤;诸药不能治，得药则剧吐利。如有神灵者，而身形如和，其脉微微。”其病邪少虚多，属阴虚内热之证，治以补虚清热，养血凉血，用百合地黄汤。亦可选用百合知母汤、百合鸡子汤、百合滑石散等方。或谓百脉一宗;其病举身皆痛，无复经络传次，而名百合。起于伤寒大病之后，余热未解，或平素情志不遂，而遇外界精神刺激所致。
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