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天天吃生蚝对身体有害吗

发病时间:不清楚

天天吃生蚝对身体有害吗

补充说明:天天吃生蚝对身体有害吗

2021-08-07 19:53

生蚝 胆固醇 尿酸 心血管疾病 痛风 寄生虫 食物中毒

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

天天吃生蚝可能对身体有害,应适量食用并确保来源安全 。生蚝是一种高胆固醇和高嘌呤的食物,过量摄入可能导致胆固醇水平升高和尿酸水平增加,增加心血管疾病和痛风的风险。此外,生蚝也可能携带细菌或寄生虫,如果不注意来源和处理方式,食用不洁的生蚝可能会导致食物中毒或消化系统问题。因此,虽然生蚝是一种营养丰富的食物,但应适量食用,并确保来源安全和卫生。

2021-12-09 11:06

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医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

生蚝中有大量的寄生虫,假如常食用大概食用不当就会加剧肠胃负担,简单出现拉肚子后恶心呕吐以及腹痛等多种不良病症。大普遍生蚝含有致病性很强的细菌,食用前最佳先将生蚝放在4℃情况下冷冻一两个小时,然后在淡盐水中浸泡,以到达杀菌目标。

2021-08-09 06:08

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尿酸

尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物,嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为,尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症,由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变,对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。

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