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薯良的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌
补充说明：薯良的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌
a******W 2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
薯良通常是指红薯，红薯的功效与作用主要包括补充营养、促进胃肠道蠕动等，食用方法包括清淡烹饪等，一般没有副作用。
1、功效与作用：红薯中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用红薯可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以预防便秘。
2、食用方法：红薯可以清淡烹饪，比如蒸红薯羹、红薯泥等。患者可以根据自身口味，选择合适的食用方法。
红薯的副作用主要是由于红薯中含有大量的糖分、淀粉等，如果食用过多，可能会导致体内血糖升高，从而诱发糖尿病。红薯中还含有大量的膳食纤维，如果食用过多，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对红薯过敏的人群不宜食用红薯，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用红薯后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-09 06:23
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
