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吃冻柿子有什么危害
补充说明：吃冻柿子有什么危害
2021-08-07 19:53
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
吃冻柿子可能会出现胃结石、糖尿病等危害。柿子中含有鞣酸，鞣酸进入体内与胃酸相互结合容易出现结石，所以如果柿子食用过多，再吃高蛋白质的食物，发生胃肠道结石的风险就会增加。容易导致患者出现腹痛，甚至胃肠道梗阻的症状。另外柿子中过多糖分进入体内，容易对胰腺的胰岛细胞产生负荷，从而引起血糖增高。
2021-10-19 11:39
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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