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发紫的紫菜能不能吃
补充说明：发紫的紫菜能不能吃
2024-09-25 17:24
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
紫菜发紫不宜食用。
紫菜的颜色通常为深绿色或淡绿色，如果出现发紫的情况，可能是由于储存不当、光照不足或受到污染等因素导致的。这些因素可能导致紫菜中的营养成分受到破坏，甚至产生有害物质，因此不建议食用。如果发现紫菜出现异常颜色，应避免食用，以确保食品安全和健康。
2024-09-25 18:40
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