发病时间：不清楚
龙眼不熟会不会中毒
补充说明：龙眼不熟会不会中毒
a******W 2021-08-08 19:53
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
吴俊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
食用不熟的龙眼可能会导致食物中毒。
龙眼中含有丰富的糖类和蛋白质，其生长期产生的龙眼苷具有毒性。当龙眼不熟时，其细胞壁尚未完全形成，使得龙眼苷更容易被释放进入果肉中。食用这种未成熟的龙眼会导致龙眼苷摄入过多，从而引发中毒症状。
虽然食用不熟的龙眼可能导致中毒，但个体差异会影响中毒风险与症状表现。例如，对于胃肠道功能较好的人来说，可能不会出现明显的不适反应；而对于存在胃炎或消化不良等疾病的人群，则容易发生呕吐、腹泻等症状。
在食用龙眼之前，应确保果实成熟且无异常气味或外观。若不慎误食不熟的龙眼引起轻微胃肠不适，可尝试用手指按顺时针方向按摩腹部以促进肠胃蠕动。
2024-03-22 07:18
举报向医生提问
健康问答
