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猪脾的功效与作用及食用方法
补充说明：猪脾的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-09 16:24
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医生回答(1)
郭伟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猪脾具有补脾益气、补血等功效，可以煮粥食用，也可以煲汤食用，还可以清炒食用。
1、补脾益气
猪脾性平，味甘，归脾、胃经，具有补脾益气的功效，适用于脾气虚弱、消瘦、倦怠乏力、食少便溏等病症。
2、补血
猪脾中含有丰富的铁元素，可以促进体内血红蛋白的生成，具有补血的功效，适合气血不足、面色苍白、月经量少等人群食用。
除此之外，猪脾还具有补充营养、提高身体免疫力、辅助改善贫血等作用。需要注意的是，猪脾中含有较多的蛋白质，食用后不容易被消化，因此，胃肠道功能较差的人群不宜食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用猪脾后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-08-09 20:58
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