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糖尿病五谷杂粮配方

发病时间:不清楚

补充说明:糖尿病五谷杂粮配方

2021-07-05 10:26

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朱福民 主治医师 朝阳市中心医院 三甲

擅长:在中国医科大学毕业,在临床工作20余年,主要擅长普外科,骨外科,心血管科,脑血管疾病,呼吸科,神经科,消化科,常见疾病以及急诊疾病的相关检查治疗急诊急救。

提问

糖尿病患者吃五谷杂粮,可以选择以下几种:糙米、黑芝麻、燕麦、荞麦、葛根、黄豆、核桃、小米、玉米、莲子、银杏、枸杞等,这些含有全谷物,含有比较丰富的维生素和高比例的膳食纤维,属于低热量低脂肪配方,可供糖尿病患者食用。在食用时需注意烹饪方式,可以选择蒸煮,避免长时间地熬制,否则碳水化合物糖链断裂,更容易被胃肠道吸收,导致餐后血糖升高。

2021-07-06 11:14

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