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海带豆腐汤的功效与作用及做法

发病时间:不清楚

海带豆腐汤的功效与作用及做法

补充说明:海带豆腐汤的功效与作用及做法

2021-08-10 22:17

海带 维生素 豆腐 痛风 过敏 脾胃虚弱 腹泻 腹痛

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

海带豆腐汤的功效与作用是补充营养,其做法一般为煲汤 。
海带富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,而豆腐含有丰富的植物蛋白、钙、铁等营养成分。适量食用海带豆腐汤可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,增强人体的抵抗力。
但需要注意的是,海带豆腐汤中含有的嘌呤较高,痛风患者不宜食用,以免导致病情加重。同时,对海带、豆腐过敏的人群也不宜食用,以免出现过敏反应。另外,海带豆腐汤属于凉性食物,脾胃虚弱的人群也不宜食用,以免出现腹泻、腹痛等不适症状。

2022-06-24 17:36

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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