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酿酒糟有什么功效和作用
补充说明：酿酒糟有什么功效和作用
a******W 2021-08-10 22:18
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柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
酿酒糟具有改善消化功能、促进新陈代谢、补充营养素、提供能量、辅助减肥等功效和作用。由于酿酒糟含有一定量的酒精，若用作食用，应适量摄入，并且不宜空腹食用。
1.改善消化功能
酿酒糟中含有一定的益生菌及纤维素等成分，这些物质能够促进肠道蠕动，进而加快食物的消化吸收。通过增加肠道内有益菌群的数量来帮助调节肠道微生态环境，从而达到缓解腹泻、腹胀等症状的目的。
2.促进新陈代谢
酿酒糟中的酒精具有促进血液循环的作用，可以加速体内废物排出，提高新陈代谢效率。适量饮用可增强身体免疫力，减轻疲劳感，但不宜过量以免造成肝脏负担。
3.补充营养素
酿酒糟含有丰富的维生素B族以及矿物质元素，如铁、锌等，这些营养素对维持身体健康至关重要。经常食用有助于预防贫血、神经衰弱等问题的发生。建议作为日常饮食的一部分进行摄取。
4.提供能量
酿酒糟中所含有的碳水化合物在人体内会转化为葡萄糖，为身体提供快速而持久的能量来源。对于需要长时间保持精力充沛的人群而言，适当摄入酿酒糟可以帮助维持血糖水平稳定。
5.辅助减肥
酿酒糟中的膳食纤维含量较高，其具有较强的饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入。此外，膳食纤维还能够促进胃肠道蠕动，有利于宿便的排出，间接起到减肥的效果。因此，肥胖人群平时可以适当吃酿酒糟。
需要注意的是，由于酿酒糟中含有一定量的酒精，因此不建议未成年人或妊娠期妇女食用。另外，虽然酿酒糟有一定的保健功效，但对于特定疾病如肝病患者可能存在风险，应谨慎食用。
2024-03-29 21:11
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腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起，小儿腹胀多以气胀最为多见。 流行病学： 为儿科常见症状之一，可由多种病因引起，常为多种疾病的首发症状。
症状起因：一、病因：一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气)，肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。发生肠内积气积液主要有3种情况：机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种：1.胃肠道疾病(1)胃部疾病：常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。(2)肠道疾病：常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。(3)其他：胃肠神经官能症。2.肝、胆与胰腺疾病如急慢性肝炎，肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。3.腹膜疾病常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。4.心血管疾病常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。5.急性感染性疾病如败血症重症肺炎及伤寒等。6.其他可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。二、发病机制：1.机械性肠梗阻近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体，而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查，可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻)主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等，引起微循环障碍，胃肠道首先缺血缺氧以致扩张无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主，B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。3.腹腔积液腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化，充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 等渗盐水低压灌肠试验 血清胰腺特异性抗原 电子胃镜 纤维肠镜 聚合酶链式反应
就诊科室：消化、儿科
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