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炖排骨料酒的作用和用法

发病时间:不清楚

炖排骨料酒的作用和用法

补充说明:炖排骨料酒的作用和用法

2021-08-11 17:30

料酒 消化 维生素 鸡蛋 牛肉 生菜 苹果

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

炖排骨料酒具有补充营养、促进消化的作用。用法一般是泡酒、煮粥。

1、作用

排骨料酒中含有一定量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。同时,其中还含有一定量的酒精,适量食用可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收。

2、用法

炖排骨料酒时,可以先将料酒放入容器中,加入适量水,然后将排骨料酒倒入容器中,加入适量水,用文火炖煮,直到排骨料酒的颜色变成微黄或者微红,这时就可以食用。

建议在日常生活中要注意饮食搭配均衡,不要长期吃单一的食物,可以适当多摄入高蛋白质和高维生素的食物,如鸡蛋、牛肉、生菜、苹果等。

2022-04-12 16:58

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