发病时间：不清楚
柿子冻了半年还能吃吗
补充说明：柿子冻了半年还能吃吗
2021-08-11 17:30
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
柿子冻了半年一般不能吃。冷冻柿子的保质期一般不超过两个月，如果柿子冻得太久，不仅会失去太多营养，还会出现变质变味。解冻后，可能会有柔软的腐烂气味。即使冷冻半年的柿子表面没有腐烂，解冻后的质地也没有变化，但营养价值和风味都大幅度降低，可能存在潜在的健康危害。尤其是本身腹泻、风寒咳嗽、脾胃虚寒等人群。
2022-04-06 13:33
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