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长期吃腌制食品会得癌症吗

发病时间:不清楚

长期吃腌制食品会得癌症吗

补充说明:长期吃腌制食品会得癌症吗

a******W 2021-08-11 17:30

癌症 食盐

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精选回答(1)

李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲

擅长:擅长领域:掌握最新的肺癌,乳腺癌,胃肠道肿瘤,妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识,善于与患者沟通,指导患者健康饮食

提问

长期食用腌制食品可能增加患癌症的风险。
腌制食品中含有亚硝酸盐等有害物质,在特定条件下可转化为致癌物亚硝胺。这些物质具有潜在的基因毒性,能破坏DNA结构,导致基因突变,从而增加癌症发生的概率。此外,腌制过程中使用的食盐可能会刺激胃黏膜,进一步损害其防御功能,使致癌物质更容易侵入并造成伤害。
如果个人存在遗传易感性或同时存在不良生活习惯,如吸烟、饮酒过量等,则风险将进一步增加。
因此,为预防癌症的发生,建议减少腌制食品的摄入,并注意饮食均衡,避免过度加工和高盐食物。定期体检也是早期发现癌症的重要手段。

2024-03-13 00:00

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骨转移 (癌症骨转移)

骨转移是某些原发病经血行转移。乳癌是最易发生骨转移的癌症。乳腺癌是女性乳腺最常见的恶性肿瘤,亦是女性最常见的恶性肿瘤之一。

  • 症状起因:通常发生在各种癌症当中。较公认的转移方式为:①原发肿瘤细胞浸润周围组织进入脉管系统(血液和淋巴) ; ②肿瘤细胞脱落释放于血循环内;③肿瘤细胞在骨髓内的血管壁停留; ④肿瘤细胞再透过内皮细胞逸出血管, 继而增殖于血管外; ⑤转移癌病灶内血运建立, 形成骨转移病灶。

  • 可能疾病: 小儿转移性骨肿瘤 小儿骨肉瘤 筋骨懈堕 软组织肉瘤 颞骨和下颔骨关节异常

  • 常见检查:

  • 就诊科室:骨科、肿瘤

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