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白甜菜根的功效与作用
补充说明:白甜菜根的功效与作用
2021-08-11 17:30
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白甜菜根指甜菜,一般具有补充营养、润肠通便、预防贫血的功效,作用是改善消化不良、便秘等。
1、补充营养
甜菜根中含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、铁、钙、镁、锌、硒、锰等营养物质,适当食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。
2、润肠通便
甜菜根中含有丰富的油脂,能润滑肠道,促进大便排出,适当食用可以改善消化不良、便秘等症状。
3、预防贫血
甜菜根中含有丰富的铁元素,而铁元素是血红细胞形成的重要原料,适当食用可以起到预防贫血的作用,可以改善缺铁性贫血的情况。
除此之外,甜菜根还具有清热利尿、健脾开胃等功效。但需要注意的是,甜菜根中含有大量的草酸,如果长期大量食用,可能会影响人体对钙元素的吸收,容易增加患骨质增生的概率,而且甜菜根中的含糖量也比较高,如果患者存在糖尿病,不建议食用,以免影响病情的恢复。
2022-03-18 14:28
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