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低聚半乳糖在奶粉中的作用是什么
补充说明：低聚半乳糖在奶粉中的作用是什么
a******W 2021-08-12 18:11
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医生回答(1)
郑力行 主治医师 三甲
擅长：全科
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低聚半乳糖在奶粉中具有促进肠道菌群平衡、改善消化功能、提高矿物质吸收率、降低婴儿发生便秘的风险以及增强免疫力等作用。由于低聚半乳糖的特殊性质，建议在使用前咨询医生或专业人士的意见。
1.促进肠道菌群平衡
低聚半乳糖是一种益生元，能够被体内的双歧杆菌选择性利用，有助于促进其生长繁殖，从而抑制有害菌的过度增殖。通过优化肠道微生态环境来维护机体健康状态。
2.改善消化功能
由于低聚半乳糖具有一定的渗透活性和非发酵特性，在摄入后可增加肠腔内水分含量，促进食物残渣顺利通过肠道，进而减轻便秘症状。对于存在轻度消化不良或排便不畅等问题的人群有益处。
3.提高矿物质吸收率
因为低聚半乳糖可以作为底物被人体小肠上皮细胞表面的寡糖苷酶所水解，产生的葡萄糖分子能被吸收利用，同时未被水解的部分则会刺激小肠黏膜分泌高浓度的Na+、K+等离子，这些离子又进一步促进了对钙、铁等矿物质的吸收。适当补充低聚半乳糖有利于预防缺铁性贫血的发生。
4.降低婴儿发生便秘的风险
由于低聚半乳糖在小肠中几乎不会被吸收，大部分到达结肠，因此可以起到调节肠道菌群的作用。而双歧杆菌是维持正常肠道菌群的重要成员之一，当其数量减少时会导致便秘的发生。适当食用含低聚半乳糖的食物可以帮助维持正常的肠道菌群平衡，从而降低便秘风险。
5.增强免疫力
低聚半乳糖在体内代谢过程中产生短链脂肪酸，如乙酸、丙酸和丁酸等，这些物质具有抗炎作用，能够抑制促炎细胞因子的产生，进而发挥免疫调节作用。适量摄入低聚半乳糖有助于提升机体抵抗力，特别是在季节交替或气候变化频繁时。
需要注意的是，虽然低聚半乳糖对人体有多种益处，但并不适用于所有人群。对于婴幼儿而言，若对其过敏，则不宜添加含有低聚半乳糖的配方奶粉，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-02-09 01:12
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