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秋天的花椒叶能吃吗
补充说明：秋天的花椒叶能吃吗
a******W 2021-08-12 18:13
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医生回答(1)
姚小金 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
秋天的花椒叶不能吃。
秋天的花椒叶含有一定的生物碱类物质，如挥发油等，具有一定的毒性。食用后可能会引起中毒反应。
如果摄入量较少或个人体质较强，则可能不会出现明显的不适症状。
需要注意的是，在采摘、处理花椒叶时需确保其无毒害物质污染，并在烹饪过程中充分加热以破坏潜在的毒性成分。
2024-04-04 16:38
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