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章鱼的墨汁能吃吗食用是否有害
补充说明:章鱼的墨汁能吃吗食用是否有害
2021-08-12 17:22
章鱼
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
章鱼的墨汁,一般可以选择食用。虽然八爪鱼用墨汁一般用来麻痹猎物,但这种毒素对人体的危害其实不大,并且在烹饪的过程中会变性,对人体无害。另外八爪鱼的墨汁中含有丰富的蛋白质,食用之后还会补充蛋白质,对人体具有很好的补充作用。建议患者如果有使用不适,需及时去医院进行诊断和治疗。
2021-11-29 10:29
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