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三文鱼要蒸多长时间给宝宝吃
补充说明:三文鱼要蒸多长时间给宝宝吃
2021-08-13 17:22
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三文鱼要蒸半小时左右,可以给宝宝吃。三文鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,能一定程度上降低血脂和血胆固醇,控制心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能的功效。三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。建议痛风患者避免食用,因为三文鱼的嘌呤会加重痛风。
2022-01-17 09:21
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,在胆汁协助下形成乳糜微粒,由淋巴管进入血液,与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用,形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1,25(OH)2D3,它是维生素D最大的生物作用形式,可以促进肠道钙结合蛋白的合成,并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高:①促进肠道内钙、磷的吸收和运转,增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收,使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时,在甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的作用下促进钙、磷的吸收,动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期,血钙是正常,血磷略低。当维生素D进一步降低时,即使PTH分泌增加,由于原尿中钙含量的减少,回吸收的钙量不多,此时血钙也降低。
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