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长了脂肪肝不能吃什么东西
补充说明：长了脂肪肝不能吃什么东西
a******W 2021-08-15 22:09
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医生回答(1)
闵荣华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
长了脂肪肝的患者应避免食用酒类、油炸食品、高糖食品、高盐食品以及加工肉类，因为这些食物可能加重肝脏负担或影响病情恢复。
1.酒类
酒类含有乙醇，会干扰肝脏正常代谢过程，加重脂肪肝患者的病情。长期大量饮酒会导致肝细胞受损，进而影响肝脏对脂肪的代谢能力，导致脂肪在肝脏内堆积，形成或加重脂肪肝。此外，酒精还会引起肝区疼痛、食欲不振等症状。
2.油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸，该物质难以被人体消化吸收，在体内的氧化速度较慢，容易在体内蓄积并转化为低密度脂蛋白胆固醇，从而增加心血管疾病的风险。脂肪肝患者摄入过多油炸食品后，可能会使血脂升高，进一步加重脂肪肝的程度，甚至诱发糖尿病等其他慢性疾病的发生。
3.高糖食品
高糖食品中的碳水化合物会在体内转化为葡萄糖，导致血糖水平上升，进而刺激胰岛素的分泌，促进脂肪合成。脂肪肝患者若经常食用高糖食品，可能导致肝脏内脂肪沉积增多，加重脂肪肝的症状，如乏力、腹胀等。
4.高盐食品
高盐食品中钠离子含量较高，可促使水分潴留，增加血容量，使血压上升，加重心脏负担。对于患有脂肪肝的人群来说，如果长期食用高盐食品，可能会加剧水肿、高血压等问题，不利于疾病的恢复。
5.加工肉类
加工肉类通常含有较高的钠、脂肪和添加剂，过量摄入可能增加心血管疾病风险。脂肪肝患者常伴随血脂异常，此时摄入过多加工肉制品，可能会进一步提高血脂水平，加速脂肪在肝脏的积累，加重脂肪肝的程度。
脂肪肝患者应避免食用上述提及的食物，同时还要注意保持均衡饮食，定期进行体检以监测病情进展。适量运动有助于改善脂肪肝症状，如快走、游泳等。
2024-02-16 19:58
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