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吃熟鸡肉会得禽流感吗？
补充说明：吃熟鸡肉会得禽流感吗?
2021-08-23 17:57
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农华 主治医师 中国人民解放军第一八七中心医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，大三阳，小三阳，脂肪肝，酒精性肝炎，肺炎，艾滋病，肝硬化，水痘等感染性疾病。
提问
吃熟鸡肉一般不会得禽流感。若是鸡感染了禽流感并且鸡在加工食品时没有煮熟则可能感染禽流感，对于已明确感染禽流感病毒的疾病应将其销毁并深埋，绝对不允许吃，同时还必须尽量减少与家禽分泌物和排泄物的接触，在非禽流感期间应该将吃的鸡、鸭或者鹅彻底煮熟以达到彻底杀死禽流感病毒的效果。
2022-03-21 15:45
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