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孩子不吃青菜会有什么后果
补充说明：孩子不吃青菜会有什么后果
a******W 2021-08-26 22:31
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医生回答(1)
姚平霞 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
孩子不吃青菜可能导致缺铁性贫血、维生素缺乏、免疫力下降、生长发育受阻以及牙齿蛀牙。
1.缺铁性贫血
缺铁性贫血是由于体内铁元素摄入不足或吸收障碍导致血红蛋白合成减少而引起的一种贫血。表现为面色苍白、乏力、头晕等症状，严重时可影响心脏功能。
2.维生素缺乏
维生素是维持生命活动必需的一类小分子有机化合物，如果长期不吃蔬菜可能导致某些维生素如维生素A、C、E等摄入不足。维生素缺乏可能会引发相应疾病或症状，如夜盲症（缺乏维生素A）、坏血病（缺乏维生素C）和神经炎（缺乏维生素B族）。
3.免疫力下降
蔬菜中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素，可以促进机体新陈代谢。若儿童日常生活中存在挑食偏食的情况，则会导致营养物质摄入不均衡，进而会引起免疫系统受损。儿童会出现反复感染、易疲劳、食欲减退等情况发生，还会影响正常的生活质量。
4.生长发育受阻
长时间不吃蔬菜会造成身体所需的营养物质供应不足，从而影响到正常的生长发育。儿童可能出现身高体重增长缓慢、抵抗力低下等问题，甚至可能诱发其他健康问题。
5.牙齿蛀牙
蔬菜中含有的粗纤维具有清洁口腔的作用，能够刺激唾液分泌，有助于食物残渣排出，避免细菌产酸腐蚀牙齿形成龋洞。儿童如果不吃蔬菜，可能会增加患龋齿的风险，出现龋齿后会引起疼痛、咀嚼困难等症状。
建议家长引导孩子逐渐培养良好的饮食习惯，以确保获得全面均衡的营养，有利于维护身体健康。
2024-02-08 02:49
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