首页> 营养科> 柿子> 吃完柿子能喝酸奶吗

吃完柿子能喝酸奶吗

发病时间:不清楚

吃完柿子能喝酸奶吗

补充说明:吃完柿子能喝酸奶吗

a******W 2021-08-27 16:43

胃肠道功能紊乱 过敏 消化 鞣酸 肝脏 柿子 酸奶 牛奶

我要咨询

其他人还在看

医生回答(1)

刘国发 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

吃完柿子后不宜立即饮用酸奶。
柿子中含有鞣酸,而鞣酸与酸奶中的钙离子发生反应形成不溶于水的物质,导致消化吸收困难。对于存在胃肠道功能紊乱或对柿子和酸奶过敏的人群,上述情况可能导致不适症状加重。
除了牛奶外,柿子还不能和海鲜、动物肝脏等食物一起食用。因为这些食物中含有较高的蛋白质和铁元素,与柿子中的鞣酸结合后会形成难以消化的沉淀物,增加肠胃负担。
建议在进食柿子前后至少间隔1-2小时再饮用酸奶或其他乳制品,以减少可能发生的不良反应。同时,对于有特殊饮食需求或过敏史者,应谨慎搭配食物,以免引起身体不适。

2024-03-10 15:15

举报

向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息

名医在线

全国三甲医院,主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院,828位主任医师在线答疑

我要求诊