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高血糖吃什么最好
补充说明：高血糖吃什么最好
a******W 2021-08-28 22:09
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医生回答(1)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
高血糖患者可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、藜麦、紫薯等食物，这些食物含有膳食纤维，可延缓糖分吸收，有助于控制血糖。但需要注意的是，食物并不能直接治疗高血糖，若病情持续不改善，应及时就医接受专业治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而延缓碳水化合物的消化吸收速度。因此，燕麦能够使餐后血糖上升幅度减慢。适量摄入燕麦可以增加饱腹感，减少其他高热量食品的摄入，有助于控制血糖水平。
2.荞麦
荞麦中含有的芦丁具有降低血糖的作用，适合高血糖患者食用。此外，荞麦还含有丰富的膳食纤维，可以延缓食物在肠道中的消化吸收过程，进一步帮助控制血糖。
3.黑米
黑米是一种低GI（升糖指数）食物，GI值为55左右，属于低GI食物，所以不会引起血糖快速升高。而且其中含有多种营养物质，如维生素、矿物质等，适当食用对人体健康有益。
4.藜麦
藜麦中含有丰富的膳食纤维，这些纤维进入体内后会减缓碳水化合物被分解成葡萄糖的速度，进而起到稳定血糖的效果。另外，膳食纤维还可以促进胃肠蠕动，改善便秘症状。
5.紫薯
紫薯富含花青素和多酚类物质，这些成分具有抗氧化作用，可以帮助降低血糖水平。同时，紫薯中的膳食纤维也有助于控制血糖并促进消化系统健康。
高血糖患者应遵循低GI饮食，避免高糖食品，如糖果和甜点。建议定期监测血糖水平，以确保饮食调整的有效性。必要时，可在医生指导下使用胰岛素治疗或口服降糖药物进行干预。
2024-03-14 18:17
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