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肾结石可以吃皮蛋吗
补充说明：肾结石可以吃皮蛋吗
a******W 2021-08-30 17:11
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医生回答(1)
孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
肾结石患者可以适量食用皮蛋。
皮蛋含有一定的蛋白质、脂肪以及多种微量元素等营养成分，并且其嘌呤含量较低，在45mg/100g以下，属于低嘌呤食物，所以肾结石患者是可以吃的。但不建议一次性吃得太多，以免引起胃肠道不适症状。
对于尿酸代谢异常的人群而言，由于皮蛋中含有一定量的嘌呤物质，因此并不适宜过多摄入，否则可能会导致体内尿酸水平升高，诱发或加重痛风症状。
饮食调整是肾结石管理的重要组成部分，患者平时应多喝水以促进排石，同时避免高草酸食物如菠菜和甜菜。
2024-03-06 15:48
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