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喝酒能不能吃柿子
补充说明：喝酒能不能吃柿子
a******W 2021-09-02 18:12
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医生回答(1)
葛博龙 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
喝酒不能吃柿子。
喝酒后，人体内的代谢产物乙醛会抑制口腔唾液及胃液的分泌，降低胃肠蠕动的速度，进而影响食物的消化吸收过程。同时，柿子含有较多的鞣酸、果胶等成分，在空腹状态下容易与胃酸发生化学反应，生成不溶于水的硬块状物——柿石。这种物质质地坚硬，无法被正常排出体外，长时间滞留于肠道内可能导致肠梗阻等严重后果。
除了柿子之外，如果摄入了大量的海鲜，也不建议立即食用柿子。因为柿子中的鞣酸与海鲜中的蛋白质结合会产生沉淀，引起肠胃不适甚至产生毒性反应。
在日常生活中，大家应尽量避免酒后食用柿子或大量海鲜，以减少可能发生的不良反应。若出现腹痛、呕吐等症状，应及时就医诊治。
2024-02-24 23:43
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盐酸黄酮哌酯片
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