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有胃病的人能吃茄子吗
补充说明:有胃病的人能吃茄子吗
a******W 2021-09-03 16:00
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精选回答(1)
胃病患者应避免食用未煮熟的茄子,因为生茄子中含有一定的龙葵素,具有一定的毒性,会刺激胃肠黏膜,引起恶心、呕吐等症状。
生茄子中的龙葵素是一种生物碱类物质,摄入后会导致中毒反应,严重者甚至会出现呼吸困难、昏迷等现象。胃病患者的胃肠道功能已经受到损害,如果再摄入未经充分烹饪的生茄子,会进一步加重胃肠负担,导致病情恶化。因此,为了身体健康考虑,建议胃病患者不要食用生茄子。
对于没有消化道出血或过敏史的胃病患者,适量进食炒熟的茄子通常不会产生不良影响。
此外,胃病患者日常生活中应注意饮食调理,尽量少吃辛辣、油腻食物,如辣椒、肥肉,以减少胃部不适症状的发生。
2024-02-25 06:57
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